postres con frutos secos

Teniendo la Navidad a la vuelta de la esquina, con tantas comidas y reuniones familiares debemos ir pensando en algo importante, ¿qué tomamos de postre? Esto es un dilema que no siempre es fácil decidir, pero que con Frutos Secos San Blas será mucho más sencillo.

Los frutos secos suelen ser un elemento esencial para muchos postres de los que cocinamos en estas fiestas. ¿Te gustaría que te diéramos algunas ideas? ¡Aquí van nuestras recetas favoritas, para todos los gustos! Sigue leyendo este post para conocerlas.

  1. Pastel de cuajada con almendras

En primer lugar, vamos a conocer los ingredientes:

  • 500 ml de nata líquida
  • 150 ml de leche condensada
  • 200 ml de leche
  • 200 gramos de almendras de Frutos Secos San Blas
  • 2 sobres de cuajadas

Una vez los tenemos, comenzamos la preparación:

  • Calentamos en una cacerola la nata con la leche condensada.
  • Antes de que empiece a hervir, mezclamos la leche con los sobres de cuajada, y lo añadimos a la mezcla, siempre removiendo.
  • Cortamos las almendras y las vertemos en la mezcla. Seguimos moviendo todo hasta que espese.
  • Lo retiramos del fuego, y echamos la mezcla en moldes. Lo dejamos enfriar primero a temperatura ambiente, y después en el frigorífico.
  • Servimos, y listo para probar. Puedes añadir más almendras y un poco de caramelo para decorar.
  1. Suflé de chocolate y nueces

Para los amantes del chocolate, no puede faltar un postre como este. Necesitamos los siguientes ingredientes:

  • 100 ml de leche
  • 1 cucharadas de cacao en polvo
  • 5 cucharadas de azúcar
  • 120 gr de chocolate negro
  • Nueces de Frutos Secos San Blas
  • 3 claras de huevo
  • 2 yemas de huevo
  • Mantequilla y sal

Comenzamos la preparación:

  • Calentamos la leche junto con el azúcar, y añadimos el chocolate negro partido en pequeños trozos. Vamos removiendo para que se mezcle con la leche.
  • Retiramos del fuego la mezcla, y añadimos las yemas y la cucharada de cacao en polvo.
  • Batimos las claras a punto de nieve, con un poco de sal, y las mezclamos con el chocolate que tenemos preparado.
  • Engrasamos los moldes del suflé con mantequilla, y añadimos nueces a nuestro gusto. Vertemos en ellos la mezcla de chocolate.
  • Horneamos a 180 grados, durante unos 15 minutos. Apartamos, ¡y listo para probar!

Como vemos, con Frutos Secos San Blas y la máxima calidad en sus productos, es muy fácil sorprender a tus invitados estas navidades con sencillas y deliciosas recetas que a todos enamorarán. ¿Cuál te atreves a cocinar?

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